Home

      หอยหวานทองมีแนวโน้มที่จะเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจตัวใหม่ “.-สำนักข่าวไทย รายงานช่วงเศรษฐกิจซบเซาจากพิษโควิด-19 การเลี้ยงหอยเชอรี่สีทอง หรือหอยหวานญี่ปุ่น ได้รับความสนใจอย่างมาก เพราะเลี้ยงง่าย ราคาดี มีตลาดรองรับ และยังไม่เพียงพอกับความต้องการ รวมทั้งเป็นที่นิยมในตลาดต่างประเทศด้วย: https://tna.mcot.net/region-827447” ตัวอย่างกลุ่ม Facebook ของผู้สนใจ เช่น กลุ่มคนเลี้ยงหอย เชอรี่สีทองและหอยทุกชนิด มีสมาชิกกว่า 26 หมื่นคน กลุ่มรวมพลคนเลี้ยงหอย มีสมาชิกกว่า 1 แสนคน หรือกลุ่มหอยเชอรี่สีทอง มีสมาชิกกว่า 3 หมื่นคน หอยหวานทองมีคุณสมบัติที่เหมาะต่อการส่งเสริมและสนับสนุนให้เป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจ เนื่องจากเลี้ยงง่าย อัตราการรอดตายสูง และโตเร็ว  สามารถพรรณไม้น้ำกินพืชผักที่หลากหลาย เช่น แหน ผักตบชวา ผักบุ้ง วอเตอร์เครสหรือสลัดน้ำ ใบบัวบก ต้นทูน/อ้อดิบหรือแม้กระทั่งใบกล้วย ใบหม่อน เป็นต้น รวมทั้งอาหารเม็ด ผู้บริโภคส่วนใหญ่ล้วนกล่าวถึงคุณภาพเนื้อของหอยหวานทอง ว่า เนื้อนุ่ม หวานกรอบ ไม่เหนียว ไม่มีกลิ่นคาว และมีรสชาติคล้ายหมึก สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ต้ม ผัด แกง ทอดหรือลวกจิ้มได้ หรือแม้กระทั้งส้มตำใส่หอยหวานทอง ทำให้หอยหวานทองเป็นที่นิยมของผู้บริโภคและมีราคาค่อนข้างสูง

      อย่างไรก็ตาม การเพาะเลี้ยงหอยหวานทองในปัจจุบันนั้น ส่วนใหญ่นิยมเลี้ยงเพื่อจำหน่ายเป็นพ่อแม่พันธุ์หรือขายไข่เป็นหลักเป็นการประกอบอาชีพเสริม  ทำให้แนวโน้มของการผลิตหอยเนื้อสู่ตลาดมายังผู้บริโภคมีโอกาสสูง  ดังนั้น คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ได้มีนวัตกรรมการเพาะเลี้ยงหอยหวานทองในพื้นที่จำกัด โดยมีรูปแบบการเพาะเลี้ยงหอยหวานทองในพื้นที่จำกัด ที่มีการบำบัดน้ำด้วยก้อนกรวดที่มีการปลูกพืชผักที่สามารถนำมาใช้เลี้ยงหอยได้  ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่เกษตรกรสามารถดำเนินการเพาะเลี้ยงเองได้ และสามารถนำมาประยุกต์ใช้กับพื้นที่จำกัด รวมทั้งนำมาสู่การสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรหรือผู้สนใจต่อไป

      ดังนั้นคณะเทคโนโลยีการเกษตร  สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง จึงได้จัดอบรมเรื่อง “หอยหวานทอง หอยทำเงิน หอยทำกิน” เพื่อให้บุคคลทั่วไป มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงหอยหวานทอง และการดัดแปลงพื้นที่ที่มีอย่างจำกัดเพื่อเพาะเลี้ยงหอยหวานทองได้

 ขอยกเลิกการอบรม เนื่องด้วยผู้เข้าร่วมการอบรมหลักสูตรดังกล่าวไม่ถึงเกณฑ์ตามที่กำหนดไว้ ทางผู้จัดจึงขอยกเลิกการจัดอบรมที่จะจัดขึ้น

สำหรับผู้ชำระเงินค่าลงทะเบียนแล้ว ผู้จัดจะติดต่อคืนเงินต่อไป

       เทคนิคทางด้านการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อได้ทวีความสำคัญมากยิ่งขึ้นในปัจจุบันนี้ การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชเป็นงานด้านวิทยาศาสตร์ประยุกต์ มีประโยชน์ในด้านต่างๆ ได้แก่ การขยายพันธุ์พืช การปรับปรุงพันธุ์พืช การสร้างพืชปลอดไวรัส เป็นต้น อย่างไรก็ตามการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชก็ยังไม่สามารถเข้าถึงผู้ที่สนใจในทุกระดับได้ อาจเป็นเพราะงานการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชมีราคาสูง แต่อย่างไรก็ตามหากมีห้องปลอดเชื้อก็จะสามารถเรียนรู้และสามารถดำเนินการเพาะเลี้ยงเนื้อได้เช่นกัน และจากกระแสความตื่นตัวในการปลูกไม้ประดับสวยงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม้ดอกไม้ประดับนานาชนิดที่กำลังได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการของผู้คนจำนวนมากที่อยากได้ไว้ในครอบครอง ซึ่งส่งผลให้ไม้ดอกไม้ประดับหลายชนิดราคาสูงขึ้นจากอดีตหลายเท่าตัว ทำให้ปัจจุบันมีเกษตรกรหลายรายต่างก็สนใจในการเพาะขยายพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมากขึ้น

       ดังนั้นคณะเทคโนโลยีการเกษตร  สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง จึงได้จัดอบรมเรื่อง “การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อไม้ดอกไม้ประดับ ... ไม่ได้ยากอย่างที่คิด” เพื่อให้บุคคลทั่วไป มีความรู้พื้นฐานการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อไม้ดอกไม้ประดับ และสามารถนำเทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อไปใช้ได้

  ลงทะเบียนเข้าอบรม    แจ้งการชำระเงิน

        ทฤษฎีใหม่ความหมายของ "หลุมขนมครก" และ โคก หนอง นา โมเดล จากพระราชดำรัสพระราชทานในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 แก่บุคคลต่างๆ ที่เข้าเฝ้าฯ ถวายชัยมงคลเนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา ณ ศาลาดุสิดาลัย สวนจิตรลดา พระราชวังดุสิต วันอาทิตย์ที่ 4 ธันวาคม 2537 การปรับประยุกต์ทฤษฎีใหม่ สู่การปฏิบัติตามภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เหมาะสมกับภูมิสังคม สู่ "โคก หนอง นา โมเดล" เป็นโมเดลต้นแบบที่สถาบันเศรษฐกิจพอเพียงและมูลนิธิกสิกรรมธรรมชาติน้อมนำพระราชดำรัส ด้านการทำเกษตรทฤษฎีใหม่ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้บริหารจัดการน้ำและพื้นที่การเกษตร ผสมผสานกับภูมิปัญญาพื้นบ้านได้อย่างสอดคล้องกัน

        การออกแบบพื้นที่ โคก หนอง นา มักมีความแตกต่างกันบ้าง ทั้งนี้มีปัจจัยหลักที่สำคัญของการออกแบบพื้นที่ ตามสภาพทางกายภาพ เช่น สภาพดิน นํ้า ลม แสง และสังคม คือ วัฒนธรรม ความเชื่อ ภูมิปัญญาดั้งเดิมที่อยู่ในพื้นที่นั้น ซึ่งการออกแบบพื้นที่เป็นส่วนสำคัญอันดับต้นๆ ของความสำเร็จในบริหารจัดการน้ำและพื้นที่การเกษตร จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่เกษตรกรเองควรมีความรู้เบื้องต้น และสามารถออกแบบพื้นที่ได้ด้วยตนเอง

        ดังนั้นคณะเทคโนโลยีการเกษตร  สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง จึงได้จัดอบรม ”โคก หนอง นา โมเดล ออกแบบได้ด้วยตนเอง” เพื่อให้เกษตรกรหรือบุคคลทั่วไป มีความเข้าใจการปรับประยุกต์ทฤษฎีใหม่ สู่การปฏิบัติตามภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เหมาะสม และสามารถออกแบบพื้นที่ "โคก หนอง นา” ได้ด้วยตนเอง

  ปิดรับลงทะเบียนเข้าอบรม    แจ้งการชำระเงิน